リーキガットを治したいので腸活に夢中🥰です。
今朝は米粉パンのオンラインレッスンでした。
レシピは
・米粉ナン
・チーズクルチャ
・米粉の麹カレー
まさか、カレーも一緒に作れるとは思わず
材料を準備していなかった😅
カレー時間は見学をして
米粉ナンとチーズクルチャを一緒に作りました。
斬新だよー
キャンプでも作れる様リクエストを頂いたそうで
フライパンで成形、フライパンで発酵。
わたくしはクラス1ではありますが乳アレルギーがある為こちらを使用しました。
発酵前
で焼きます。
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出来上がり。
更に、ガスバーナーで焦げ目を付けると美味しそうになるとの事。
うちに有るのは業務用のガスバーナーで、薪ストーブに火をつけるやつ。
ダイニングテーブルまで持って来たけど、やめといて良かったわ。
料理用があるのね。
焼いてたら、焦げ焦げに🤣なる所だった。
焼き立て米粉パンの美味しさを知ってしまったから
焼き上がりを即頂きます。美味しい☆☆☆👏
マイルールは1日1個🥖
オンライン参加のみなさまのお顔も満足気でありました。
今朝たまたま作ったビーフシチューと頂きました。
米粉ナン、器に付いたシチューを拭うのに便利だわーい⤴️
1時間ちょっとでおうちにいながらにして、充実の時間でした。
今回のチーズクルチャはストーブさんも唸る事でしょう。
さてさて仙台へ🚌移動。
ピラティスでより豊かな人生を！
PILATES space FUKUSHI
福士幸子