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Channel: 【岩手盛岡】マシンピラティスと米粉パン✩日日是好日☆
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1月16日(土)焙煎玄米もち米粉でアボカドとサーモンのクリームパスタ

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昨夜、野菜を沢山食べようと生春巻を作った。
タンパク質具材は鶏ささみと冷凍していたサーモン。

サーモンはアニサキスがいる魚なので、IGGの高い私は避ける様に指導されている。
がしかし、冷凍庫には過去に購入した食材がある訳で
火を通せば良いかと、フライパンで焼いてからスライズチーズと巻いてみた。

んー駄目だった。
久しぶりの蕁麻疹発生⤵️
(蕁麻疹が2ヶ月毎日出ていた事が懐かしい程この症状を忘れていた)

ネット情報によると、水にさらす事で解消する人もいると。


果敢に挑戦⤴️


冷凍していたアボカドと一緒にパスタにしようと決めた。クリームパスタにする牛乳は🆖。
豆乳をわざわざ買いに行くのか自分?!

するとですね…

物凄いタイミングで、玄米もち米粉を下さる方が⤴️

学生の頃にアトピーを克服し、食に気をつけてらっしゃる様子。シチューなどにも使用するそうです。

こちらを小さじ1杯程使用したら、ミラクル✨
クリームパスタっぽくなりました。👏

舞茸を入れたら、酷い色になってね。
春菊の力を借りました。

見た目よりかなり美味しくてよ⭐︎⭐︎⭐︎
キャベツときのこのチキンスープと頂きました。


参考レシピはこちら↓

今日はまだ薬を服用していないが、蕁麻疹などのアレルギー症状は出ていない。


①「パルブアルブミン」が原因の場合は、
耐熱性の物質のため、
加熱しても原因物質の抗原性は変わらないため、
食べられません。
でも水溶性の成分のため、鯉のあらいのように
水にさらせば抗原物質が荒い流されて
比較的食べられます

私の場合、水にさらすと良いのかも。


実はここ数日、目眩がひどく
アレルギー薬の副作用を調べたところ
『目眩』がありました。

1日2回の服用を→1回にして様子見。

********

とろみの強い味方
香川県産、焙煎玄米もち米粉ありがとうございます。



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